Brasseur(euse) H/F

Description de l'offre

La brasserie Tandem, c’est avant tout une aventure humaine, une équipe de passionnés qui brassent des bières bio et locales dans une démarche éco-responsable. Installés à Wambrechies, on carbure à l’innovation et à la bonne humeur, toujours avec un objectif en tête : produire des bières artisanales de qualité, dans le respect de la planète 🌍.

👉 Aujourd’hui, on cherche un(e) Brasseur(se) pour venir renforcer notre équipe et faire mousser la production !

🔥 Ta mission (si tu l’acceptes)

En tant que Brasseur(se) chez Tandem, tu ne seras pas qu’un simple exécutant, mais un pilier de la production, garant de la qualité et de l’innovation dans nos recettes. Ton quotidien ?

🍻 Brasser, bien sûr !

• Préparer, régler et piloter la salle à brasser selon nos fiches recettes maison.
• Suivre et contrôler la fermentation en cave (on surveille nos bières comme le lait sur le feu 🔥).
• Réaliser les CIP et process de nettoyage pour garder une brasserie aux petits oignons 🧼.
• Assurer le suivi des stocks de matières premières et participer aux inventaires.

⚙️ Devenir un(e) as de la maintenance et de l’optimisation

• Réaliser la maintenance préventive et corrective de premier niveau (un brasseur averti en vaut deux !).
• Analyser les flux de production et proposer des améliorations pour toujours gagner en qualité et efficacité.
• Identifier et diagnostiquer les pannes (on ne laisse pas une pompe en rade sans réagir 💪).

✅ Garantir une qualité au top

• Assurer le contrôle qualité des bières (dégustation possible mais avec modération 🍻).
• Vérifier la conformité et la traçabilité des lots (tout est sous contrôle 👌).
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité de l’industrie agroalimentaire.

Profil recherché

🎯 Le profil qu’on recherche

Tu es autonome, dynamique et passionné(e) par le monde brassicole ? Tu as déjà bossé en brasserie et tu veux continuer à apprendre et évoluer dans un environnement stimulant ? Alors viens, on est bien !

✅ Formation et expérience

• Un diplôme en brassage, agroalimentaire ou maintenance industrielle ? C’est un plus !
• Expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire dans une brasserie, c’est encore mieux !
• Tu es à l’aise avec les aspects techniques et la maintenance, et tu sais utiliser un système de management de la qualité.

✅ Tes qualités

• Passionné(e) par la bière et le brassage (évidemment !)
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
• Bon esprit d’équipe mais aussi capable de bosser en autonomie
• Flexible et adaptable, prêt(e) à mettre la main à la pâte quand il faut
• À l’aise pour travailler en horaires décalés (2x8) et certains week-ends pour les salons et événements brassicoles 🍻🎪

🎁 Ce qu’on t’offre

• Un CDI à temps plein, basé à Wambrechies (59)
• Un intéressement pour que tu profites aussi du succès de Tandem 🚀
• Une ambiance conviviale, des collègues en or, et bien sûr… de la bière artisanale !
• Un job avec du sens : ici, on brasse responsable et avec passion

Prêt(e) à enfiler ton tablier et à rejoindre l’aventure ?

💌 Postule dès maintenant : Envoie ton CV à Marie, notre RH qui prendra soin de ta candidature 🍀.

🚴‍♂️🍻 Aller, viens, on brasse ensemble !