Manager de restaurant

Description de l'offre

Nous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe de Boulogne . En tant que manager, vous travaillerez 39h/Semaine ( du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire)



Avantages :
* Mutuelle
* 60%Transports



- Superviser et former l'équipe de service.
- Assurer la satisfaction des clients.
- Gérer les réservations et les plannings.
- Contrôler la qualité des plats et des boissons.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
- Analyser les performances financières du restaurant.
- Mettre en place des actions pour améliorer les ventes.
- Résoudre les problèmes opérationnels quotidiens.
- Collaborer avec la direction pour l'implémentation de nouvelles stratégies.

Profil recherché

- Minimum de 2 ans d'expérience en gestion de restaurant
- Excellentes compétences en travail d'équipe
- Capacité à gérer et motiver une équipe
- Solides compétences en relation client
- Sens de l'organisation et de la planification
- Capacité à travailler sous pression
- Aptitude à résoudre les problèmes rapidement
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Flexibilité horaire et disponibilité le week-end et jours fériés

À propos de Street Bangkok

Street Bangkok ce sont des ce sont des cantines d'inspiration thaï qui explorent la cuisine de rue d' Asie du sud-est . Apres avoir vécu en Asie ,Norman ce réveille un matin en 2015 avec une énorme dalle et une idée de génie: Ouvrir une cantine thaï dans un esprit populaire sur le canal saint martin . En bon mordu de la cuisine thaï il traine avec des cuisiniers thaîlandais ensemble ils testent, imaginent , goûtent de nouvelles recettes. Résultat 200 salaries, 7 restaurants a paris et un a levallois et au menu des plats traditionels thaï: grillades; mijotés ; poulet frit .....