Stagiaire laboratoire qualité H/F

Description de l'offre

Description

Nous recherchons un stagiaire pour notre service qualité situé à Loudéac (22).

Intégré dans nos laboratoires : microbiologie (les matins) et physico-chimie (les après-midi), vos missions seront les suivantes :

Microbiologie :
- Contrôler la température du matériel (étuves, frigos…)
- Peser des échantillons
- Ensemencer les échantillons listeria et salmonelles
- Effectuer des analyses bactériologiques des eaux (filtrations)
- Participer à la vie du laboratoire sur les missions quotidienne
- Possibilité d'autres missions selon projet

Physico-chimie :
- Préparer des échantillons de produits à destination des commerciaux
- Réaliser des contrôles qualités conformément aux procédures établies
- Alerter en cas de non conformités
- Préparer des dégustations pour contrôler les qualités gustatives des produits en respectant le plan de contrôle
- Saisir informatiquement les résultats des contrôles qualité et l'ensemble des anomalies identifiées
- Effectuer des analyses sur les eaux, occasionnellement