Stagiaire Ingénieur R&D H/F
Stage Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description
Tu souhaites découvrir la vie d'un service R&D en entreprise agro-alimentaire.Rejoins-nous ! Ton stage se déroulera sur notre site de TIPIAK ÉPICERIE à Saint-Aignan de Grand-Lieu, à partir de Septembre 2025.Tipiak Épicerie, 170 collaborateurs, fait partie d'un des 4 pôles du groupe Tipiak. Nous sommes présents sur le marché des accompagnements céréaliers, des aides pour cuisiner, ainsi que des produits dédiés aux industriels de l'agro-alimentaire (produits alimentaires spécifiques à base de manioc, céréales, croûtons) en France et à l'International.Tes missions :Au sein de l'équipe R&D, tu participeras, simultanément, à la gestion de plusieurs projets, en collaboration avec différents services internes (marketing, achat, production, qualité).En faisant preuve de créativité et d'autonomie, sous la responsabilité d'un chef projet R.D, tu travailleras sur les missions suivantes :- Réflexion sur les nouveaux produits à développer, - Participation au développement d'un nouveau produit, depuis le prototype jusqu'à la phase d'industrialisation : développement des recettes à partir d'ingrédients de nos fournisseurs actuels et futurs, participation aux réunions projet- Organisation de dégustations avec notre panel interne, mais aussi avec un jury externe afin de valider les recettes,- Participation aux essais industriels : de la fabrication au conditionnement,- Réflexion sur toutes les problématiques de modification et d'optimisation de produits existants.
Date de début
28 avr., 2025
Profil
Tu es :- Étudiant(e) en Bac +4 ou Bac +5 d'une école d'ingénieur agro/agri avec spécialité agroalimentaire.- À la recherche d'un stage formateur, responsabilisant et valorisant, dans une ambiance dynamique et reactive.- Dynamique, organisé(e), autonome, force de proposition.- Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un réel esprit d'équipe.- Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire.
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Bureau_etude_R_D
Formation
RJ/Qualif/Ingenieur_B5
Secteur
Ind_agro