Stage Superviseur - - 35H - Semaine - Marseille H/F

Description de l'offre

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Stage Superviseur - - 35H - Semaine - Marseille H/F

·  Café Joyeux
·  Provence-Alpes-Côte d'Azur
·  28 févr., 2026
79,710

Description

LES MISSIONS Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité et l'accompagnement du Manager et de l'Assistant(e) Manager, vos missions principales sont les suivantes : Service en salle - Accueillir les clients et assurer un service de qualité, incluant la prise de commande, l'encaissement, le service en salle ainsi que la vente de café et de produits dérivés (goodies). - Superviser l'ensemble des postes en salle : mise en place, entretien des espaces, plonge et maintien de la propreté. - Accompagner les équipiers joyeux en situation de handicap mental ou cognitif dans leurs missions quotidiennes : transmission des bons gestes, soutien au bien-être au travail, participation à la formation et au développement des compétences. - Veiller au respect des procédures internes - Aider lors de la réception, le stockage et le merchandising des diverses marchandises ; - Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux. Cuisine & Hygiène - Participer à la production et à l'assemblage des produits de la carte dans le respect des fiches recettes et des standards de qualité de Café Joyeux. - Veiller à l'application et au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP. - Assurer le bon stockage des denrées et le respect des procédures de traçabilité et de conservation.

Date de début

27 févr., 2026

Expérience

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Profil

VOTRE JOYEUX PROFIL - Vous préparez une formation en restauration ou hôtellerie - Vous avez idéalement une première expérience dans une fonction similaire en restauration - Vous avez le sens du service authentique ; - Vous savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ; - Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome ; - Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la qualité des produits proposés ; - Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ; - Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ; - Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ; - Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?

Répartition du temps de travail

Full time

Secteur

Resto