Stage Restauration H/F

Description de l'offre

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Stage Restauration H/F

·  Barrière
·  Île-de-France
·  03 janv., 2026
79,710

Description

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l'équipe encadrante. Vous évoluez au sein d'une équipe dynamique. Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d'exception. Vos missions: - Assurer l'accueil de nos hôtes et la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière - Gérer la bonne tenue des rangement et du stock du room service - Mise en place des amenities en chambre et du remplissage du mini bar - Veiller à la bonne facturation et du bon déstockage des différents produits du room service - Fidéliser nos hôtes et être garant de leur satisfaction - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients - Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue

Date de début

03 déc., 2025

Expérience

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Profil

PROFIL RECHERCHÉ - Une expérience réussie à un poste d'encadrement au sein d'un établissement 5* - Une parfaite connaissance des standards et exigences du secteur du luxe - Une présentation soignée - Un sens aigu du service client, avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité - Une personnalité souriante, dynamique et attentive - Une excellente maîtrise de l'anglais - La maitrise d'autres langues est un plus

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/Cadre_dirigeant

Secteur

Tourisme