Stage Cuisine | Kitchen Internship

Description de l'offre

Retour

Stage Cuisine | Kitchen Internship

·  Le Clarence
·  Île-de-France, France
·  19 févr., 2025
79,710

Description

Sous la supervision du Chef Christophe Pelé et son équipe, vous découvrirez l’organisation de la Cuisine du Clarence.

Parmi les missions qui pourront vous être confiées, figurent :

- la transformation des produits alimentaires,

- la mise en place des garnitures,

- l’appui de la brigade pendant le service (midi ou soir),

- l’entretien de votre poste de travail,

et ce, dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur.