Stage Assistant Qualité et Hygiène H/F

Description de l'offre

Description

La maison Angelina est une institution dans le monde de la pâtisserie française.Elle concentre son activité de production de pâtisseries sur Paris et s'est développé dans l'export en mettant en place un réseau au niveau international.Ses produits sucrés sont réalisés au sein de son laboratoire de pâtisseries situé à Colombes.Angelina propose, au sein de son laboratoire, un poste de stagiaire « Assistant Qualité » à partir de Septembre 2025.Celui-ci aura pour missions principales en coordination avec la chargée qualité & hygiène sur site :- Suivi des plans d'actions- Suivi et amélioration des indicateurs qualité- Rédaction de procédures internes- Réaliser des audits internes- Amélioration continue des pratiques- Gestion documentaire / Archivages- Suivi prestataires hygiène (nuisibles, produits lessiviels)- Réalisation / Actualisation des fiches produits- Suivi des non-conformités- Suivi de la traçabilité des produits- Suivi du respect des bonnes pratiques d'hygiène par les équipes- Mise en place d'un nouvel ERPCette liste est non exhaustive et pourra être amené à changer selon les besoins du site et les directives Groupe.Le stagiaire passera par une phase d'intégration en immersion sur le terrain afin de comprendre le fonctionnement global du Laboratoire et pouvoir adapter son approche de la mise en oeuvre des exigences réglementaires sur le terrain.

Date de début

26 mai, 2025

Profil

Étudiant(e) en université avec une spécialisation en qualité, vous êtes rigoureux, dotée de réelles aptitudes adaptation et d'une grande capacité d'organisation.Ce stage est à pourvoir dès Septembre 2025Vous êtes gourmand, aimez les belles marques de luxe françaises et avez une sensibilité internationale, alors rejoignez les équipes Angelina et participez à son développement.Ouverture d'esprit, engagement et passion sont notre quotidien. Compétences : Rigoureu(se), Organisation, adaptation

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Qualite_securite_environnement

Durée (Mois)

6

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Tourism_hotel_loisir