Pâtissier en alternance – CAP Pâtissier.e Alternance / Apprentissage H/F

Description de l'offre

Description

En tant que Pâtissier en alternance, vos principales missions seront :

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Apprendre les techniques de base de la pâtisserie : pâtes, crèmes, glaçages, décors

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Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes sous la supervision d’un professionnel

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Participer à l’élaboration des desserts pour les vitrines ou les commandes clients

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Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de conservation

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Travailler en équipe pour assurer une production régulière

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Participer à la mise en place et à l’approvisionnement du laboratoire

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Développer votre créativité et votre rigueur au quotidien