Offre d'Alternance TP EPR - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration HF Alternance / Apprentissage H/F

Description de l'offre

Description

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Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) aux missions suivantes :

1. Préparer et dresser des entrées et des desserts

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Réaliser la mise en place des entrées et des desserts

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Assembler et dresser les entrées et les desserts

2. Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking

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Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking

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Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking

3. Accueillir, conseiller et servir la clientèle

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Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration

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Accueillir et conseiller la clientèle

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Servir la clientèle et encaisser les prestations

4. Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels

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Assurer la conduite du poste laverie vaisselle

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Réaliser la plonge batterie

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Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels