Employé boulangerie libre service en alternance H/F

Description de l'offre

Description

Tes missions

* La cuisson du pain

* L'emballage, l'approvisionnement du rayon, l'étiquetage des produits,

* Vérification des dates de consommation, contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

* L'entretien du rayon

* Accompagner le client.

DIPLOME PROPOSE :

Selon ton profil, nous pourrons te proposer un :

* TP Employé commercial (CAP)

* TP Assistant manager d'unité marchande (BAC)

* TP Manager d'Unité marchande (BAC+2)

Compétences mises en jeu :

* Accueillir une clientèle

* Respecter la chaine de froid et connaître les modes de conservation des produits alimentaires

* Contrôler l'état de conserve d'un produit

* Superviser la cuisson

* Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon.

* Connaître les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire

* Réaliser le balisage et l'étiquette des produits
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* Découvre une approche novatrice de l'alternance.

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Lettre de motivation requise

Non