Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour intégrer notre équipe en boulangerie en alternance. Sous la responsab
Alternance Béthune (Pas-de-Calais) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description
Préparer la pâte à pain et à viennoiserie en suivant les recettes traditionnelles et modernes.
Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et les températures.
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits en vitrine.
Veiller à la qualité des produits finis, en effectuant des contrôles réguliers.
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.