Commis de Cuisine H/F Alternance / Apprentissage H/F
Alternance FRANCE Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description
Encadré(e) par un chef de cuisine ou un tuteur, tu apprendras à :
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Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
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Appliquer les techniques de base de la cuisine
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Aider à la réception et au rangement des livraisons
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Assurer la mise en place avant le service
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Maintenir ton poste de travail propre et organisé