Apprenti Technicien de Production en Industrie Agroalimentaire H/F

Description de l'offre

Description

Missions principales :- Aider le brasseur lors des sessions de brassage, proposer des améliorations sur le processus et mettre en place de nouvelles recettes. Maitriser les étapes du process de brassage : concassage, empatage, filtration, ébullition, fermentation- La gestion informatique de nos flux opérationnels- Le suivi des fermentations journalier afin de surveiller le bon déroulement de celles-ci- Aider ponctuellement au conditionnement.Rythme de travail : Du lundi au vendredi journée, horaires flexibles 8h/jour.Le diplôme :Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.Les compétences à acquérir :- Management d'Equipe,- Conduite de la production,- Contrôle de la production et gestion des aléas,- Mise en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité,- Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologiqueDurée : 2 ansLieu de formation : Saint-Palais (64)

Date de début

07 mai, 2025

Fonction

Production_operateur

Durée (Mois)

2

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Serv_entreprise