Alternant Responsable Service Clients H/F

Description de l'offre

Description

Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti Responsable Service Clients.Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Rattaché(e) au Directeur de la restauration, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité).Vous assurez une mission de conseils nutritionnels en participant aux commissions de restauration et vous conseillez également les équipes de cuisine.Vous pouvez être amené(e) à superviser la gestion financière des services restauration et encaissement.

Date de début

24 mars, 2025

Profil

Vous êtes en école de commerceConstruisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. De formation commerciale ou hôtelière, vous avez une expérience de trois ans minimum sur un poste similaire.Vous avez connaissance des comportements à adopter dans le cadre d'une relation commerciale exigeante et de confiance. Vous avez une forte capacité d'écoute et faites preuve d'un esprit de structure qui vous permet de rendre opérationnelles vos actions. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, et maîtrisez les techniques d'animation de réseau.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

SAV_Hotline

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Restauration collective