Alternant R&D H/F

Description de l'offre

Description

Tes missions seront notamment les suivantes :- Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production,- Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits,- Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements /- Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus,Au quotidien, tu seras amené(e) à :- Gérer les demandes d'échantillons clients,- Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis,- Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures

Date de début

10 juin, 2025

Expérience

Inf_1

Profil

A travers cette alternance, tu auras l'opportunité d'approfondir tes connaissances en process R&D avec des collègues dynamiques, qui seront à l'écoute de tes idées !L'ADN des Pâtisserie les Comtes de la Marche, c'est intégrer des étudiants et jeunes diplômés enquête de nouvelles opportunités. Nouveaux ingrédients de la recette, nos étudiants apportent un regard neuf à l'entreprise !L'atout charme de la maison- Des opportunités d'évolution interne- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Bureau_etude_R_D

Durée (Mois)

24

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Patisseries sucrées régionales (moelleux et mignardises)