Alternance - Maitre d'Hôtel en Restauration à Table H/F

Description de l'offre

Description

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. En étroite collaboration avec le Responsable de salle, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table. A ce titre : - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (mise en place des tables, accueil client, prise de commande, coordination entre la salle et la cuisine) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe saisonnière composée de chefs de rangs et commis de salle - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs. Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Date de début

16 mai, 2025

Profil

- Vous préparez un diplôme en hôtellerie/ Restauration - Votre polyvalence et votre rapidité d'exécution seront vos atouts pour réussir sur ce poste. - Vous savez gérer votre stress - Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

2

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Parc d'attractions