Alternance Assistant manager junior - Massy (F/H)

Description de l'offre

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Alternance Assistant manager junior - Massy (F/H)

·  ISCOD ALTERNANCE
·  91300 Massy, France
·  04 mars, 2026
78,712

Description

Description :

L’ISCOD , spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une franchise internationale de restauration terroirs, un(e) Assistant manager junior en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

·  Vous serez responsable de l’ouverture, de la fermeture et de l’entretien du restauranten l’absence de votre Manager.
·  Vous établissez les plannings, organisez et répartissez le travail afin que les horairesde votre équipe soient respectés et en adéquation avec les termes fixés par le DroitDu Travail.
·  Vous maîtrisez les règles d’hygiène HACCP. Vous veillez à la propreté intérieure etextérieure de l’établissement. Vous faîtes appliquer ces règles par votre équipe (cf.Manuel des bonnes pratiques d’Hygiène).
·  Vous assistez votre manager dans le respect des fondamentaux, standards et normes del’enseigne (cf. Manuels de savoir-faire BASILIC CO), vous veillez à la satisfaction de nosclients et assurez la promotion commerciale de votre restaurant.
·  Vous organisez le bon déroulement du service et animez votre équipe tout en évaluant laqualité des prestations offertes.
·  Vous êtes en charge de la gestion du restaurant (stocks, commandes auprès des différentsfournisseurs, caisse, livraisons, matériel, etc.) en l’absence de votre manager.
·  Vous assisterez votre Manager lors des entretiens d’embauche et serez un soutien fort lorsde l’intégration et du suivi de formation des employés polyvalents.
·  Vous êtes en charge de respecter et faire respecter à votre équipe les objectifsattribués par votre Manager .

Profil :

·  Vous êtes organisé et rigoureux
·  Vous êtes doté d'un bon relationnel

Poste basé à Massy (91)

Rémunération selon niveau d’études + âge !

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !