ADJOINT DE DIRECTION HOTELLERIE 39H/SEM CDI

Description de l'offre

L'hôtel Première Classe Meaux- Nanteuil les Meaux est situé à 5 min du centre-ville de Meaux, dans la zone commerciale de la foulée. L'hôtel est accessible depuis l'A4, l'A140, la N3 en voiture. Situé à 19 km de la gare TGV de Chessy - Marne-la-Vallée et du Parc Disneyland desservi par le bus 19 depuis Meaux.

Etablissement de 70 chambres équipés d'une salle de bain privative , de la télé et de la WIFI.
L’hôtel Première Classe de Meaux- Nanteuil les Meaux (77), recherche pour compléter son équipe, un/une Adjoint(e) de direction. Un(e) véritable ambassadeur (risse) de notre marque et garant(e) de la bonne image de l'établissement auprès de nos clients.
L’adjoint(e) de direction participe aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement de l’hôtel et supervise l'équipe au côtés de la direction.
Avantages :
* Intéressement
* Mutuelle



Accueil :
·      Assurer l’accueil et l’enregistrement des clients
·      Assurer un suivi de leur séjour
·      Assurer les contrôles de chambres quotidiens
 
Service petit déjeuner :
·      Approvisionner le buffet du petit-déjeuner, débarrasser les tables,
·      Accueillir les clients pendant le service du petit déjeuner, les informer si besoin,
·      La plonge, débarrasser le buffet,
·      Réceptionner les livraisons, faire les inventaires, nettoyage de l’espace petit déjeuner et ainsi que les locaux de notre établissement.

Entretien général :
·      Participe aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement de l’hôtel.
·      Entretien des parties communes
·      Assurer les travaux de nettoyage et technique ponctuels dans les chambres et les espaces communs
·      Entretenir et Distribuer le linge propre dans les offices ainsi que les produits d'accueil


Tâche liée au poste d'adjoint de direction :
. Assurer le suivi des commandes, des stocks et du bon approvisionnement des services.
. Tâche de comptabilité journalière/mensuelle.
. Assurer la bonne relation clientèle.
. Tâche administratives, budgétaire, revenu management et prévisionnelle en lien avec la direction.
. Encadrement et formation des équipes de réception.
. Suivi des normes d'hygiène et préparation des visites de contrôle.

Astreinte :
. Assurer une présence physique et intervenir auprès de la cliente si besoin. (sur jour travaillé).
. Contrôle du retour SSI (alarme incendie) et intervention si nécessaire.

Profil recherché

Nous recherchons :
. Bon relationnel clientèle .
. Assiduité, bonne organisation, autonomie au travail et sens du travail d'équipe.
. Si possible une expérience en management d'équipe ( formation prévue).
. Aimant la polyvalence et le développement de ses aptitudes.
. Disponible toute la semaine. Horaire du matin (6h/14h) ou du soir (13h/21h) + astreintes sur jour travaillé.
. Connaissance en comptabilité et revenu management.
. Aisance sur l'outil informatique.
. Langues Anglais obligatoire, langues supplémentaire serait un plus.
. Motivé, avec de l'ambition , de l'autonomie et de l'organisation.
. Force de proposition.