Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F)

Description de l'offre

Dans le cadre de votre alternance en restauration, vous participerez à toutes les étapes du fonctionnement de l'établissement, de la préparation des plats au service client.
Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux activités suivantes :

1. Préparation et service en restauration
- Préparer et mettre en place votre poste de travail avant le service
- Participer à la préparation de plats simples ou à l'assemblage des produits
- Assurer le service des clients au comptoir, en salle ou en self-service

2. Accueil et relation client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Prendre les commandes, gérer les encaissements et assurer la fluidité du service
- Conseiller les clients sur les produits et menus proposés

3. Hygiène, sécurité et entretien
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir le matériel, les surfaces et les espaces de service
- Participer à la gestion des déchets et au respect des procédures internes
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Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec :

Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle

Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu

Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain

Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes

Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable

À propos de PerspectivIA

Alternance Titre Professionnel - Employé Polyvalent en Restauration (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3)

Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration, dans le cadre d'une préparation au TP Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.

Ce parcours en alternance s'appuie sur une formation mixte, en distanciel et en présentiel, d'une durée de 12 mois, permettant d'acquérir les compétences clés du métier tout en évoluant en situation réelle.