Sommelier ( M/F)- Palais Royal Restaurant

Descrizione dell'offerta

Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all’interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia.

La tecnica e la perfezione della cucina incontrano l’accurato e attento servizio di sala, creando un’esperienza unica, da provare.
Firmato dallo Chef Philip Chronopoulos, due stelle Michelin al Palais Royal di Parigi, il Menu è pronto a stupire ed accompagnare l’Ospite in un percorso culinario di straordinario livello.
Il Team è alla ricerca di Professionisti seri e motivati, pronti a mettersi in gioco in questo ambizioso progetto e aggiungere un importante riconoscimento al proprio percorso professionale.


* Conoscenze in ambito enogastronomico
* Orientamento al cliente
* Pregressa esperienza di vendita assistita
* Passione per il settore vinicolo
* Gradita la partecipazione a corsi di enologia

Profilo richiesto

* Ottime attitudini ai rapporti personali e buone capacità comunicative
* Buone conoscenze soprattutto per quanto riguarda i vini francesi/italiani
* 2+ anni di esperienza in un ruolo simile
* Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
* Esperienza all'estero fortemente desiderata
* Ottima conoscenza della lingua inglese e possibilmente di una seconda lingua straniera