Chef de partie / pizzaïolo - restaurant italien

Description de l'offre

Pizzaiolo / Chef de Partie H/F — Numéro 10, La Trattoria – Angers

Rejoins l'équipe du Numéro 10, La Trattoria !
Démarrage : au plus vite
Le Numéro 10, La Trattoria, c'est une adresse italienne authentique et généreuse au cœur d'Angers. La pizza, c'est notre fierté — une pâte travaillée avec soin, des garnitures généreuses et une cuisson maîtrisée pour régaler nos clients à chaque service. Nous recherchons un(e) pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour tenir ce poste clé au cœur de notre cuisine.

Les conditions
* Contrat d'apprentissage — 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1j en formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération : à partir de 1450€ nets / mois
* Service en continu, sans coupure
* Disponible du lundi au dimanche
* Heures supplémentaires possibles et rémunérées

Avantages :
* Mutuelle
* Formation
* Intéressement



* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité.
* Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles.
* Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps de cuisson et des températures appropriées.
* Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace.
* Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail.
* Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats ou recettes afin d'enrichir notre carte.

Profil recherché

* Expérience en pizzeria ou en cuisine exigée
* Profils issus de la boulangerie / artisans du pain bienvenus — la maîtrise de la pâte, c'est déjà la moitié du chemin !
* Passionné(e), minutieux(se) et soucieux(se) du travail bien fait
* Motivé(e), dynamique et jovial(e)
* Mobilité assurée pour être ponctuel(le) au quotidien — toute localisation acceptée


Ce qu'on t'offre
* Panier repas offert ou indemnité repas
* Mutuelle d'entreprise
* Système de primes en place 🏆
* CDI possible à l'issue du contrat
* Évolution vers un poste de chef pizza ou responsable pizzaiolo selon profil et investissement


Date début contrat Avril
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

À propos de LS Negotium

LS Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement d’apprentis pour les entreprises partenaires de CFA.
Nous accompagnons les enseignes et indépendants dans la recherche, la qualification et la sécurisation de leurs futurs collaborateurs en contrat d’apprentissage.
Notre mission ne se limite pas à l’envoi de CV :
nous prenons en charge l’ensemble du processus — qualification du besoin, sourcing, pré-sélection, suivi des entretiens et sécurisation post-embauche.
Grâce à un process structuré, un suivi rigoureux et une approche orientée résultats, nous aidons nos clients à recruter efficacement tout en réduisant les pertes et les no-shows.
LS Recrutement agit comme un véritable partenaire opérationnel, avec un objectif simple :
placer des candidats engagés et durables.