Demi-chef de partie (H/F) La Dame de Pic - Le 1920 ** - F/H
Megève (Haute-Savoie)
Description de l'offre
Notre Position
Au sein de nos cuisines de La Dame de PIC - Le 1920 sous la direction du Chef de Cuisine au poste de Demi-Chef de Partie, vous serez amené(e) à :
Collaborer avec le Chef de Partie au bon déroulement du service et à la qualité de la production
Préparer la mise en place
Assister à la production des plats ainsi qu’à leur qualité
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ».
Profil recherché
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !
Qualifications requises
Expérience en cuisine
Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome
Rigueur
Souci du détail
Être force de proposition
Capacité d’adaptation, flexibilité