Responsable de Rayon Charcuterie Libre-Service / Volailles - H/F

Description de l'offre

Description

Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Charcuterie Libre-Service passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! Si vous avez le goût des bons produits, le sens du commerce et l'envie de relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur et mettrez en place les objectifs Vos missions principales seront les suivantes (liste non exhaustive) :Vos Responsabilités :

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Gestion Commerciale :

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Assurer l'attractivité et la théâtralisation de votre rayon (présentation des produits, propreté, affichage des prix).

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Garantir l'implantation optimale des produits et la bonne rotation des stocks.

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Mettre en place et suivre les opérations commerciales et promotionnelles.

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Analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse) et proposer des actions correctives.

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Mettre en oeuvre les objectifs définis par la direction du magasin et participer activement à l'atteinte des résultats

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Gestion des Stocks et des Approvisionnements :

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Passer les commandes dans le respect des délais et des objectifs.

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Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons.

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Gérer les inventaires et limiter la démarque.

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Management d'Équipe (si applicable) :

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Animer et accompagner une équipe (si le poste est amené à évoluer avec de l'encadrement).

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Participer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs.

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Favoriser la cohésion et le développement des compétences.

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Respect des Normes :

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Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).

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Veiller à la conformité des produits et des étiquetages.

Profil

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Vous justifiez d'une expérience significative (idéalement 2 à 5 ans) en tant que Chef de Rayon, Adjoint(e) ou Vendeur(se) confirmé(e) en charcuterie libre-service ou dans un rayon alimentaire similaire.

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Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion de rayon.

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Dynamique, autonome et organisé(e), vous avez le sens de l'initiative et des responsabilités.

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Orienté(e) résultats, vous avez le goût du challenge et l'envie de développer votre rayon.

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Vos qualités relationnelles et votre esprit d'équipe sont de véritables atouts.

Nous Vous Offrons :

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Un poste en CDI à temps plein.

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Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique, avec une collaboration étroite avec la direction

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Des perspectives d'évolution au sein de notre enseigne.

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Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience (Salaire sur 13 mois + intéressement + participation).

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Lisieux emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus d'une dizaine de milliers de clients.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.