Employé polyvalent de restauration - H/F

Description de l'offre

Description

Au sein de l'espace de restauration rapide Le Fournil de notre centre E.Leclerc de Périgueux, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients. Vous serez notamment en charge de :

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Prise de commande : connaissance des plats du jour et de la carte, gestion des paiements, rapidité et précision dans l'exécution.

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Service : accueil chaleureux, conseil client, et service à table pour les commandes sur place

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Vente et fidélisation : mise en avant des produits, proposition de formules, participation à la démarche de fidélisation de la clientèle.

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Encaissement : Gestion des moyens de paiement et notamment des titres restaurant

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Préparation : mise en place du service, dressage des tables, réalisation des plats/snacks simples, mise en place de la vitrine respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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Polyvalence : contribution au rangement, nettoyage et approvisionnement afin de garantir un espace de travail optimal et accueillant.

Profil

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Titulaire d'un BTS en Hôtellerie-Restauration / CAP Vente ou expérience significative idéalement dans le secteur Boulangerie/Restauration rapide.

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Compétences développées :

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Relation client : sens du service, communication professionnelle, gestion des attentes clients.

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Gestion opérationnelle : organisation du poste, maîtrise des procédures d'encaissement et de service.

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Polyvalence et adaptabilité : capacité à passer du service à la préparation ou à la vente selon les besoins.

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Hygiène et sécurité : application rigoureuse des normes et procédures HACCP.

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Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Trélissac emploie 580 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.