Boulanger - H/F

Description de l'offre

Description

Rattaché(e) au Chef de Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

·  Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseries
·  Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
·  Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
·  Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
·  Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

 

Profil

Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec  expérience, vous maîtrisez notamment la fabrication , le façonnage et la cuisson au four à sole.

- Dynamique

- Rigoureux et organisé

- Qualités relationnelles pour satisfaire le client

- Respect des procédures de travail et de sécurité

- Esprit d'équipe

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Mantes-La-Ville renforce son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.