Boucher - H/F

Description de l'offre

Description

Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.

Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraîcheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité).

Vous conseillez les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson.

Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux (se).

Vous participerez aux missions suivantes :

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Confectionner les produits mis en vente (mentionner quelques produits)

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Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

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Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

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Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

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Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil

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Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie

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Une connaissance du Libre-Service et de la Grande Distribution est un plus !

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Connaissance des produits et de la chaîne du froid.

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Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Hirson emploie 140 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.