Cuisinier / Cuisinière

Description de l'offre

recherche cuisinier pour brasserie traditionnelle, temps partiel possible

cuisine maison réalisation de plats du jour et suggestions

brasserie traditionnelle,

poste tournant horaires en coupure et en continu suivant planning/ temps partiel possible

poste évolutif et rémunérations suivant compétences

2 jours de repos

recherche personne ayant des qualités culinaires, ouverts en esprit d'équipe, sens de l'organisation

suivi des stocks et régles d'hygiène indispensables

engagement en CDI ou bien saison

Profil recherché

Compétences principales :
• techniques de production culinaire
• appréciation gustative
• modes de cuisson des aliments

Spécialités principales :
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
• Réaliser des préparations culinaires :Spécialités régionales françaises
• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...

Compétences comportementales :
• Dynamisme
• Sens du service
• Résolution de problème

Langues :
• Français

À propos de Latitude Pub

brasserie traditionnelle ouverte depuis 1997 au centre ville d'Angoulême

ouverte 7 jours sur 7

nécessité d'organisation en cuisine