Cuisinier H/F

Description de l'offre

Mission

Rattaché au Chef de cuisine :

·  Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
·  Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
·  Vous participez à la gestion quotidienne du service. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil

Etablissement de très belle gamme, disposant d'une restauration prémium recherche son cuisinier ayant une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Sous la responsabilité d'un chef gérant, vous serez accompagné d'un commis et d'un plongeur pour proposer une cuisine qualitative portée par des produits labellisés. Le service à l'assiette offre la possibilité de réjouir nos ainés par des présentations soignées et gourmandes.

L'établissement est attentif au bien être de ses salariés à travers un management bienveillant et respectueux et propose des horaires fixes vous permettant de trouver votre équilibre entre la vie professionnelle et personnelle. 

Venez vivre avec nous une expérience de sens, de vie et de cœur !

Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'établissement

A 20 minutes en train de Paris-Saint-Lazare, l'EHPAD Korian Villa Pégase est situé dans un cadre exceptionnel, en bordure du champ de courses équestres de Maisons-Laffitte. Ses résidents peuvent profiter d'une ambiance calme, d'un grand jardin paysager, de terrasses intérieures et d'un vaste patio arboré. Il accueille les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer dans une unité de vie sécurisée.