Apprenti Cuisinier H/F

Description de l'offre

Mission

La clinique INICEA Les Vergers recherche un(e) apprenti(e) cuisinier en alternance à temps complet. 

Votre travail dans la cuisine de notre établissement contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.

Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu’au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.

Vous aurez, en binôme avec le cuisinier, à confectionner et dresser des préparations froides, en respectant les grammages et les recommandations de régime. Vous effectuerez les opérations préalables à la préparation des repas : épluchage, déconditionnement des produits ... Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l’entretien général de la cuisine.

Vous pourrez bénéficier de formations et évoluer dans notre réseau de cliniques.

Poste à pourvoir en alternance.

Nos avantages :


·  Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ;
·  Du matériel innovant et adapté ;
·  Horaires stables, établissement à taille humaine ;
·  Formations pour construire votre parcours évolutif ;
·  Avantages d’une grande entreprise ;
·  Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur.

Profil

·  Vous êtes en formation diplômante pour devenir cuisinier. 
·  Vous avez le sens du service, vous êtes rigoureux et polyvalent. Vous avez l’esprit d’équipe et savez gérer le stress.
·  Offre à pourvoir en alternance.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.