KFC AULNAY - Equipier Polyvalent (H/F)

Description de l'offre

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent.

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. 

Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. 

C’est ça être un équipier polyvalent et c’est pour ça que chez KFC ce n’est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous !

Nous recherchons pour nos établissements de VILLEPINTE un(e) Employé(e) polyvalent(e)

DESCRIPTIF DES ACTIVITES

Conformément aux directives de l’encadrement du restaurant et en fonction de la formation reçue, le stew assure les tâches suivantes :

1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE

- Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles.

- Il prend avec le « casque drive » les commandes du service au volant.

- Il sert les clients à table.

- Il est responsable d’un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d’encaissement en vigueur : remettre un ticket aux clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.

- Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.

- Il communique avec ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu’il n’y ait pas de rupture et s’assure de la qualité des produits vendus (respect des timers).

- Il prépare le comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux emballages, nettoyage de la machine à glace, nettoyage des plateaux, …).

- Il réalise la mise en place au niveau du comptoir et du drive

2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)

- Il marine les morceaux de poulet puis les pane. Pour cela, il respecte les procédures KFC en matière de marinade et de panure.

- Pour les produits marinés, cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un système de timers.

- Il utilise différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson, toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.

- Il prépare l’assemblage de tous les produits KFC.

- Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.

3) ENTRETIEN ET NETTOYAGE

- Il participe à l’entretien et au nettoyage de l’ensemble du restaurant.

- Il filtre les huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.

- Il respecte les dosages et spécificités d’utilisation des produits d’entretien.

- Il se nettoie systématiquement les mains après chaque manipulation de cartons et après avoir été en pause (pour cela, il utilise la brosse à ongle et le savon mis à sa disposition). De plus, il se nettoie régulièrement les mains au cours de son service en utilisant le désinfectant mis à disposition.

Quel que soit son poste de travail, il respecte les règles d’hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne et à notre secteur d’activité. Il doit laisser son poste propre et rempli.

Alors rejoignez-nous dans cette aventure !

Profil recherché

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ par heure

Disponibilités entre 11h et 00h du lundi au dimanche.

Horaires :

• Travail en journée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end

Télétravail:

• Non