Offers “Hyatt Hotel”

Expires soon Hyatt Hotel

Assistant F&B Manager (m/w/d) für unsere Restaurant und Bars

  • Berlin, Deutschland
  • Hotels - Restaurants

Job description

Du kannst Dich für die kreative und dynamische Berliner Gastronomieszene begeistern? Du hast Spaß daran, ein engagiertes Team zu entwickeln und zu inspirieren, um so für unsere Gäste einzigartige neue Erfahrungen zu schaffen? Du besitzt souveräne Führungsqualitäten und gehst aufgrund Deiner bisherigen Erfahrungen mit Gelassenheit an Herausforderungen heran?

Darauf kannst Du Dich freuen:
· die Möglichkeit, Deine Persönlichkeit zu entfalten und Deine Handschrift in unseren Outlets zu hinterlassen
·
faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden

·
die Option durch unser internes Mitarbeiterauszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu bekommen

·
Entwicklungsgespräche und –möglichkeiten, gemünzt auf Deine Bedürfnisse

·
Austauschmöglichkeiten, um unsere Häuser weltweit kennenzulernen

·
einen luxuriösen, design- und kunstorientierten Arbeitsplatz

·
spannende Veranstaltungen und Gäste nahe des Potzdamer Platzes

Ideal candidate profile

Qualifications :

Deine Aufgaben:

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durch Deine Liebe zur Gastronomie sowie mit Deinen bisherigen Erfahrungen kannst Du unser Team maßgeblich im täglichen operativen Geschäft unterstützen

· 
die Verantwortung und die aktive Unterstützung folgender Outlets liegen in Deinem Aufgabenbereich: Vox Restaurant, Vox Bar, Tizian Lounge, Jamboree Bar, Roomservice

· 
Du trägst täglich dazu bei alle Standards aufrecht zu erhalten, um stets alle Ziele in Bezug auf Qualität und Service einzuhalten

· 
Recruiting, Trainings, Weiterbildungen und Beurteilungsgespräche gehören ebenso zu Deinem Aufgabenfeld

· 
es gelingt Dir, Deine Mitarbeiter zu inspirieren und zu motivieren, sodass sie stetig ihre Leistungen steigern können

· 
die Outlets profitieren von Deiner bisherigen Erfahrung hinsichtlich neuer Trends, der zukünftigen Marktentwicklung, interessanter Marketing und Social Media Strategien sowie Deinen Führungsqualitäten

· 
Du maximierst das Potenzial unseres Umsatzes durch die Anpassung unseres Speisen- und Getränkeangebots an die gegebenen Anforderungen/ Kriterien

· 
Du liebst die Abwechslung zwischen administrativen Aufgaben und dem direkten Gästekontakt

· 
die Vertretung des F&B Manager in dessen Abwesenheit

Dein Profil

·  mit Deiner herzlichen, authentischen und professionellen Art begeisterst Du sowohl unsere Gäste als auch Deine Kollegen
· 
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie ist wünschenswert

·  Kenntnisse der gängigen MS Office Programme
·  Erfahrung in ähnlicher Managementposition
· 
Du bist entscheidungsfreudig, belastbar, felxibel und kannst Dich gut durchsetzen

·  Organisationstalent und Führungskompetenz
· 
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


Wir freuen uns sehr, von Dir zu hören!