Econome H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

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Référence

2019-1730  

Description du poste

Métier

Métiers sur site - Restauration

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps partiel

Intitulé du poste

Econome H/F

Description de la mission

1. Coordonne les commandes et les livraisons:

·  centralise les commandes des différents départements ou reçoit les listes de commandes;
·  place les commandes (journalières) auprès des fournisseurs (souvent par téléphone/ e-mail);
·  contrôle des livraisons (quantité-qualité) conformément aux bons de commande/de livraison - signale les anomalies et s'occupe des retours;
·  assure la gestion du stock de manière efficace et responsable.

2. Organise et supervise la distribution interne des marchandises vers les différents départements:

·  contrôle le trafic des marchandises dans le magasin; assure l'approvisionnement dans les temps - donne des instructions au(x) magasinier(s) ou au(x) préposé(s) au transport interne
·  est en contact permanent avec le magasin, la production (cuisine, salle, etc.) et les services administratifs (ex. achat et comptabilité)
·  s'occupe des livraisons et commandes urgentes

3. Fait le traitement:

·  des commandes/livraisons (automatisation ou système de cartes): ex. numéro de l'article, données relatives aux fournisseurs, quantité, prix, etc.)
·  assure le trafic des marchandises du magasin vers les départements
·  stock et inventaire - consommation, interruption, prix de revient, commandes, etc.
·  donne des informations exactes concernant la situation en cours
·  contrôle la quantité (nombre - poids) et la qualité (date de fraîcheur), vérifie si le bon de commande et la facture correspondent; s'occupe des retours, signale les anomalies ;
·  entrepose les marchandises dans le magasin, dans les chambres froides et chambres de congélation, assure l'entreposage efficace suivant le système fifo; oriente les marchandises vers les services adéquats ;
·  assure la distribution interne des marchandises vers les différents départements (selon le bon de commande interne); s'occupe des livraisons urgentes ;
·  tient à jour le système de gestion des stocks; contrôle et suivi du stock ;
·  est responsable de l'ordre et de la netteté des magasins et des frigos, nettoie le quai et les lieux de travail ;
·  responsable du magasinier.

Contrat en heures (par semaine)

24

Exigences et contraintes du poste (horaires de travail...)

Nécessité d'être flexible.

Pourquoi nous rejoindre ?

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Localisation du poste

Localisation du poste

EUROPE, BELGIQUE, Center Parcs Les Ardennes - Vielsalm

Critères candidat

Niveau d'études requis

N/A

Niveau d'expérience requis

3 à 5 ans

Permis de conduire

Oui

Outils Informatiques

·  Connaissance et utilisation de la suite Office
·  Habile avec l'outil informatique

Compétences

·  Rigoureux et organisé
·  Connaissances des règles FIFO et HACCP

Carte de Visite du Recruteur

Nom du Recruteur

Romaric Halbardier

Numéro de téléphone du Recruteur

080292880

Adresse email du Recruteur