Pizzaïolo H/F

Description de l'offre

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza.

Dans le respect des standards et fiches recettes de l’enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l’apprêt.

Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.