Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration

Description de l'offre

Le groupe Elite Restauration s’est spécialisé pour la restauration au sein d’établissement de santé (maison de retraite, clinique, EPHAD, ESAT, IME…) grâce à l’expérience acquise précédemment par son fondateur.

L’envie et le plaisir du moment du repas ont guidé la création de nos offres pour être toujours au plus près des attentes des convives, patients, usagers des différents services de restauration rencontrés.

Nous recherchons un(e) employé(e) Polyvalent(e) de restauration



En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe en assurant diverses tâches qui contribuent au bon fonctionnement de notre service de restauration. Vous serez notamment amené(e) à :
* Participer à la préparation des repas en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer le service des repas dans le respect des besoins et des préférences des résidents.
* Effectuer la mise en place et le nettoyage des espaces de restauration.
* Aider au rangement et à l'entretien des équipements de cuisine.
* Contribuer à créer un environnement convivial et respectueux, en étant attentif(ve) aux attentes des résidents.

Profil recherché

- De formation CAP OU BEP
- Une première expérience en restauration collective serait un plus.
- Travail en équipe, rigueur et sens de l'organisation sont des qualités indispensables pour ce poste.

À propos de Groupe Elite Restauration

Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.



Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité.



Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.

Aujourd’hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :



• La gestion externalisée de la restauration et de l’hôtellerie

• Le repas livré (scolaire, portage et social)

• L’assistance aux approvisionnements

• Le traiteur évènementiel



La restauration de santé, médico-sociale, scolaire et d’entreprise sont autant de domaines où nous sommes présents.



Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d’approvisionnement, service à domicile et activité traiteur