Chef de partie H/F
CDD Agay (Var) Développement informatique
Description de l'offre
Pour notre prestigieux partenaire, hôtel 5***** à Agay (83), nous recherchons en CDD saisonnier, pour 6 mois pouvant être reconduit, statut Agent de Maîtrise.
Chef de Partie H/F
Sous l'autorité directe du chef exécutif, vos principales missions seront :
- Management des commis
- Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef
- Garantir le bon déroulement de votre service
- Contrôle et rangement des livraisons et marchandises
- Approvisionnement de votre poste de travail
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Formation et accompagnement des apprentis
- Veiller à un haut niveau de prestation
Contrat 42H
Heures supplémentaires
Ambiance fun et trendy
Logement possible
Profil recherché
Le goût du challenge vous motive
Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).
Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.
Vous souhaitez rejoindre un des plus beaux projets de restaurant sur la région.
Pour vous le luxe peut aussi se conjuguer avec décontracté.
À propos de GL Konsulting
GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hôtellerie-restauration.
Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.