Diététicien.ne Hygiéniste - 30h -Ile de France

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Diététicien.ne-Hygiéniste pour l'Ile de France. 
 
Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI de 30h par semaine du lundi au jeudi.
Des déplacements fréquents sont à prévoir dans les départements suivants : 76 et proche couronne parisienne soit environ 25 à 30 restaurants à gérer.
 
Rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, votre principale mission sera d'accompagner nos chefs gérant aux bonnes pratiques en Hygiène et Nutrition dans leurs cuisines.
 
Ainsi, vous : 

• Accompagnez les équipes de cuisine dans la mise en place des politiques d'hygiène et nutrition du Groupe ;


• Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives; 


• Assurez la mise à jour des plans de maitrise sanitaire ;


• Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ;


• Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ;


• Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives ;


• Gérez la relation avec les services officiels comme la DDPP, le laboratoire extérieur ;


• Conseillez, formez les équipes et mettre en place les actions correctives.

• Prise de poste : dès que possible.


• Contrat : CDI temps partiel (30h00 par semaine).


• Rythme et planning de travail : lundi au jeudi sur des horaires de journée.


• Localisation du bureau : Direction Régionale de Saint-Ouen (93).


• Déplacements dans les départements du 76 et proche couronne parisienne


• Missions diverses, compétences en informatique et en analyse de documents appréciées.


• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), véhicule de service, accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.


• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Le taux horaire brut est de 13.50€ (soit 1640€ brut par mois).

A noter :

• Le permis B est indispensable.


• Vous avez la possibilité de cumuler un autre emploi.

Profil recherché

Au delà de votre diplôme (BTS diététique ou BUT Génie biologie parcours diététique et nutrition)  et expérience réussie (ex : stages et/ ou alternance) en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur.

Votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.

Ce poste vous correspond ?

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À propos de Convivio

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap 

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !