Opérateur Thermovinification (H/F)

Description de l'offre

Notre agence Casajob Contres recrute des Opérateur Thermovinification H/F à Oisly.

Pour une cave coopérative, missions principales :
- Lecture et application stricte des consignes de production
- Suivi du process de thermovinification, incluant :
o Réception du moût ou des raisins
o Surveillance de la montée en température dans les cuves
o Maintien à température cible (entre 60°C et 80°C selon les consignes)
o Refroidissement rapide après traitement thermique
o Transfert du jus vers les cuves de fermentation
- Réglages des équipements (vannes, pompes, thermostats)
- Port de charges (tuyaux, raccords, pièces métalliques)
- Interventions en hauteur et à l'intérieur des cuves (nettoyage, contrôle)
- Entretien du poste et nettoyage régulier du matériel utilisé>

Profil recherché

Profil recherché :
- Vigilance, rigueur, respect absolu des consignes
- Port de charge, rythme soutenu
- Aucune peur du vide ni de l'enfermement (travail en hauteur et espaces clos)
- Savoir lire et appliquer des procédures

Horaires:
- 4h à 15h ou 9h à 20h, démarrage fin août/début septembre selon la météo
- Attention, 60h/semaine à prévoir sur 6 à 8 semaines de travail
- Lundi au samedi : 10h/jour

Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire ou vous êtes prêt à être formé sur place, postulez directement à notre annonce et/ou contactez nous au 02.54.70.74.66!

À propos de CASA JOB Contres

CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.
Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.
Rejoignez-nous vite en vous connectant sur www.casajob.fr !