Patissier - h/f

Description de l'offre

Mise en place du service et gestion des mises en place.
▪ Réalisation et création des desserts en collaboration avec le Chef
▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
▪ Contribuer au bon déroulement du service et aide au service des entrées.

▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
▪ Former ses commis.

Profil recherché

Profil recherché

* Issu d’une formation en cuisine 
* Expérience professionnelle 
* Qualités requises : rigoureux, organisé, dynamique, polyvalent et créatif
* Fédérateur

À propos de BWH HOTEL GROUP FRANCE

Le restaurant Terre de Craie à Vertus cherche afin de compléter son équipe un poste de chef de partie.

Implanté au cœur de la champagne, Terre de Craie propose une cuisine fraîche et créative.

Etablissement récent  : Hôtel le Relais Du Vigneron affilé à Best Western, Bar le Balthazar, salle de séminaire et spa en 2026.

Vous aimez travaillez au sein d’une équipe polyvalente et dynamique, vous serez apportez un accueil de qualité alors ce poste est fait pour vous.

Jolie challenge à la clef.