Responsable de Cuisine (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Dans un hypermarché restructuré : un laboratoire moderne et des linéaires intégralement refaits à neuf, vous aurez pour mission de faire vivre les implantations et rayons.

Vos principales missions seront les suivantes :

·  En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction ;
·  - Vous managez et animez votre équipe ;
·  - Vous serez en charge d'élaborer les différents plats du jour, menus de fêtes en lien avec des produits locaux;
·  - Vous assurez l'entretien de votre poste de travail ;
·  - Vous gérez les stocks et les commandes clients ;
·  - Vous veillez à la satisfaction clients ;
·  - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité ;
·  - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service ;
·  - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage ;
·  - Vous appréciez travailler avec des produits locaux, garantir et proposer aux clients une qualité de proximité.

En parallèle, vous devez :
·  Maîtriser les règles d'hygiène et de la chaîne du froid ;
·  Elaborer des menus et de recettes ;
·  Maîtriser le fonctionnement des outils et appareils mis à sa disposition ;
·  Faire vivre aux clients une expérience d'achat unique par votre créativité, votre passion et votre innovation;

Votre profil

CAP Cuisinier - BP Cuisinier. Bonnes bases de cuisinier. Une expérience de 3 ans est souhaitable.
- Méticuleux (se) / Rigoureux(se)
- Esprit novateur
- Esprit d'équipe
- Créativité
- Autonomie
- Force de proposition

Vous vous reconnaissez ? Alors qu'attendez-vous ? Foncez et cliquez sur le petit bouton "postuler" !
Contrat à durée indéterminée - Temps complet du lundi au samedi - Statut Agent de maîtrise

Salaire sur 13 mois (en fonction de l'expérience) + participation+ intéressement

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1858384001