Cuisinier de Collectivité (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Dans le cadre d’un départ à la retraite, notre consultante recherche un Chef de Cuisine ou un·e Cuisinier·e en Collectivité confirmé·e (H/F)

Vos missions principales :

·  Encadrement et animation de l’équipe cuisine (2 personnes sous votre responsabilité)
·  Élaboration des menus en lien avec une nutritionniste (si ce n’est pas votre spécialité, vous serez accompagné·e)
·  Gestion des approvisionnements et des commandes
·  Suivi des relations fournisseurs et des prestations (qualité, conformité, suivi administratif…)
·  Préparation et service des repas pour les résidents (respect des régimes spécifiques, hygiène, HACCP)
·  Participation active à la vie de l’établissement et à l’esprit d’équipe

Votre profil

Poste à pourvoir fin septembre 2025

⏰ Horaires :

·  En semaine : 7h30 – 16h
·  1 week-end sur 2 travaillé (horaires entrecoupés)
·  Si week-end travaillé, repos les mercredi et jeudi suivants

✅ Profil recherché :

·  Expérience en restauration collective exigée, idéalement en structure médico-sociale
·  Bon relationnel, sens de l'organisation, rigueur
·  Aptitude au travail en équipe et à la coordination
·  Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)
·  Formation en cuisine (CAP/BEP minimum), une expérience en tant que chef est un vrai plus

Ce que nous vous offrons :

·  Intégration au sein d’une équipe expérimentée et bienveillante
·  Environnement de travail humain et stable
·  Poste à responsabilité dans une structure à taille humaine
·  Accompagnement à la prise de poste

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1900433601

Agence :  
Adecco Artix