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Offers “Accor”

days ago Accor

Préposé à l'accueil- restauration

  • CDI
  • La Malbaie ( Charlevoix-Est )
  • Hotels - Restaurants

Job description







Préposé à l’accueil

L’hôte/l’hôtesse est l’ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine raffinée caractéristiques des Hôtels Fairmont. En leur offrant un accueil chaleureux et prévenant, vous ferez une première impression favorable sur les clients de nos bars et restaurants, où ils se sentiront bienvenus et appréciés.



Présentation de l’hôtel : Sa riche tradition d’hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l’élégance d’un centre de villégiature de classe internationale. L’hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 5 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifiées

Résumé des responsabilités :
Relevant du Gérant du Restaurant, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

· Proposer constamment un accueil professionnel, cordial et un service attachant
· Assurer la prise de réservations et la gestion du plan de salle à manger
· Accueillir et assigner les clients à une table
· Comprendre les tâches des serveurs dans votre point de vente
· Comprendre les rapports de fin de journée et le système de point de vente
· Conseiller les clients sur la carte des plats et boissons
· Connaître tous les plats du menu, leurs garnitures, contenu et méthode de préparation
· Respecter les politiques, les procédures et les standards de service
· Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons
· Autres tâches, telles qu’assignées

Qualifications :

· Une expérience antérieure dans le service est un atout
· Une précédente expérience d’un système de point de vente (système POS) est un atout
· Excellentes compétences de communication et d’organisation
· Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
· Particulièrement responsable et fiable
· Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
· Capacité à travailler en équipe
· Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
· Une base de la langue anglaise

Implications physiques du poste :
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :

· Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
· Occasionnel : soulever et porter des charges jusqu’à 10 kg
· Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer
· Occasionnel : monter ou descendre des échelles, des escaliers et des rampes



Exigences de visa :

· Doit être éligible à travailler au Canada





POSTULEZ DÈS AUJOURD’HUI : Que vous entamiez votre carrière ou recherchiez un emploi d’avenir, nous vous invitons à consulter le site www.fairmontcareers.com pour en savoir plus sur les Hôtels Fairmont et les opportunités extraordinaires qui vous sont offertes.



À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.