Pizzaiolo H/F LECCINO Pizzeria – Oullins - Ligne Métro B - 15 min Lyon Part dieu
Alternance Pierre-Bénite (Rhône) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Mission:
MISSIONS
Assurer une bonne gestion des opérations : produits, distributionapprovisionnement et stocks
Maitriser le façonnage de la pâte à pizza, le disquage à la main & lacuisson
Autonome au poste Pizza
Autonome au poste Froid
Autonome dans la mise en place
Autonome dans la préparation de la pâte ( Pétrin )
Garantir un bon service
Travailler selon les consignes
Interagir avec les clients(cuisine Ouverte )
Profile:
COMPETENCES
Expérience Minimum 6 mois dans un poste similaire
Esprit d'équipe
Organisation
Hygiène
Rigueur
Façonnage de la pâte et cuisson sur plaque tournante
CDI 39h/Hebdomadaire
Coupure 5 Jours / Semaine ( Midi et Soir ) 2 Repos Hebdomadaires
Participation transport mutuelle Prévoyance Primes Activités sur Objectifs
Port d'une tenue de travail et chaussures de sécurité requis