Hôte / hôtesse d'accueil restaurant (H/F)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Situé dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.

Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à notre restaurant Les Cocottes ou au Bar Le Sorsi, lieu de rendez-vous incontournable du voisinage.

 

Description du poste

 

Véritable ambassadeur(drice) de la marque Sofitel et de son art de vivre à la française, vous accueillez chaleureusement nos clients, les accompagnez à leur table et créez un contact privilégié et personnalisé avec eux.

Vos misions au quotidien :
Les missions de l’hôte :

·  Accueillir les clients au service du PDJ et du midi dans le respect des standards de service Sofitel
·  Présenter nos offres restauration.
·  Mettre en place des demandes spécifiques
·  Sécuriser le chiffre d'affaire par une cloture fiable de la caisse du PDJ et éditer les rapports
·  Prise en charge des réservations ( interne, téléphone, Google et The Forks). Les confirmer le jour J.
·  Optimiser les réservations par une bonne maîtrise du plan de salle
·  Participer au brieffing quotidien avant chaque service pour partager les informations importantes au bon déroulement de chaque service
·  Découvrir, mémoriser et partager les préférences et habitudes de nos clients
·  Aide sur l’envoi des cafés sur le service du midi.
·  Tâches administratives

Qualifications

 

QUALIFICATIONS 

·  Niveau Bac + 2
·  Maîtrise de l'anglais indispensable
·  La connaissance d'une seconde langue étrangère serait un plus.

Informations supplémentaires

AVANTAGES

·  Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
·  13ème mois sans condition d’ancienneté
·  Remboursement transport à 100%
·  Intéressement collectif, primes
·  Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
·  Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
·  Restaurant du personnel