GOUVERNANT H/F/X
CDI Versailles (Yvelines) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.
Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.
Description du poste
Nous attendons la personne avec un sens du détail hors pair pour le poste de Gouvernant(e) H/F/X au sein de notre bel établissement "Le Louis Versailles Château"...
Vos principales missions sont :
• Est garant(e), en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil...) et de la sécurité des locaux
• Veille à ce que les chambres et les parties communes soient constamment propres et agréables
• Est responsable des "passes" de l'étage et de leur bonne utilisation
• Supervise la maintenance des chambres avec le service Technique
• Veille à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage...)
• Coordonne l'attribution des chambres avec l'équipe réception
• Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque
• Veille à l'implication et à la motivation de son équipe en tenant compte des attentes de chacun
• Coordonne et communique avec les autres services de l'hôtel
• Gère le planning de travail de son équipe dans le respect de la législation sociale (selon la structure d'hôtel)
• Veille au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité
• Assure le suivi des formations en cours et des dossiers administratifs (ex. présences, objets trouvés...)
• Est garant(e) de la qualité des prestations offertes (produits d’accueil…,)
• Assure l'information du client sur les services proposés dans l'établissement, lorsque celui-ci lui en fait la demande
• Optimise l'organisation de son service en veillant à l’adéquation entre les effectifs et la charge de travail
• Veille à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produits d'accueil...)
• S'assure du respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients
• Applique et fait appliquer les règles de sécurité de l'hôtel
• Veille au respect les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...).
Qualifications
· Souci du client
· Discrétion
· Dynamisme, rapidité, efficacité
· Organisation, rigueur et méthode
· Sens du détail et de la qualité
· Bonnes présentation
· Connaissance des produits et règles d’hygiène
· Bonnes aptitudes à communiquer
· Capacité à travailler efficacement en équipe
Informations supplémentaires
Avantages :
- 13ème mois dès 1 an d'ancienneté,
- Accord d'intéressement et de participation,
- Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge,
- Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
- Mutuelle, prévoyance.
- Proximité de Paris (20 minutes en transport : Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite)