Demichef de Rang

Job description

Key tasks

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als: Demichef de Rang (m/w)

In dieser Position werden Sie in unseren exklusiven F&B Outlets eingesetzt und haben somit die Gelegenheit, Ihre bereits erworbenen und vielseitigen Fachkenntnisse unter Beweis zu stellen und zu erweitern.

Ihre Tätigkeiten:

- Erstellen von Mise en Place in allen F&B Outlets
- Sicherstellung eines reibungslosen und gästeorientierten Serviceablaufes in allen gastronomischen Outlets
- rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf hohem Niveau
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Kooperation mit allen angrenzenden Abteilungen zur Erhöhung der Servicequalität im gesamten Servicebereich

Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Desired profile

Skills

Level of Education Associate
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential German
English

Essential and optional requirements

Ihre Fähigkeiten:

- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Spaß und Freunde am Umgang mit unseren anspruchsvollen und internationalen Gästen
- strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Interesse und Begeisterung für Ihre neue Tätigkeit

Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit. Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.