Commis de Rang (m/w)

Job description

Key tasks

• Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
• Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
• Erstellung des Mise en Place
• Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Veranstaltungen
• Aktive Mitarbeit bei Bankettveranstaltungen
• Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences Starting out
Languages essential German (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert.
• Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten.
• Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse.

·  Micros