COMMIS DE CUISINE DE NUIT H/F
Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine)
Description de l'offre
Key tasks
Le concept du restaurant ' Création de plats à base de produits sains, frais,cuisine authentique »
Cuisine pour assurer un service de qualité pour la clientèle séminaire et hébergée.
Missions & objectifs:
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;
- Préparation des repas room service et 'boitage'
Mercure and its people
Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.
Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.
Profil recherché
Skills
Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Essential and optional requirements
CAP cuisine exigé