Chef de rang H/F
CDD Trouville-sur-Mer (Calvados) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
LES CURES MARINES TROUVILLE
Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m².
Sur cette plage iconique de Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville MGallery Collection domine l’horizon. Sa somptueuse façade Belle Époque subjugue le regard des promeneurs. Quand on entre aux Cures Marines, on laisse l’histoire nous bercer de ses récits, la mer délivrer ses vertus, les pierres nous parler d’immortalité, le temps se suspendre…On entre dans la légende balnéaire. Entre ces murs, dans une atmosphère de chic absolu et de délicieuse douceur de vivre, le concept de bien-être The Purist révèle ses bienfaits.
Description du poste
Votre mission de Chef de rang sous la direction du Maitre d’hôtel :
- Assurer la mise en place et veiller à la préparation du service
- Maitriser la prise de commande
- Gérer son rang, l’organisation, la coordination et le service
- Assurer un service de qualité auprès des clients
Qualifications
Vos compétences :
- Sens de l’accueil
- Dynamisme
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Diplômes ou première expérience exigée.
Informations supplémentaires
· Date de prise de poste : 1er novembre 2024
· Contrat de 39h Hebdo
· CDI
· Travail les week-ends et jours fériés
· 2 jours de repos consécutifs
· Indemnité nourriture : 8.30 € brut par jour de travail
· 13éme mois après validation de la période d'essai
· Salaire : à partir à 2178.41 € brut suivant profil
· Interco après 3 mois d'ancienneté
· Réductions sur la restauration et le Spa
· Carte Heartists