Chef de Partie (m/f)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Mövenpick hôtel Brussels Airport (Ouverture décembre 2024)

Mövenpick Brussels Airport est un hôtel phare de Mövenpick Hotels and Resorts, situé près de l'aéroport et du centre historique de Bruxelles. Les 103 chambres élégantes sont l'hébergement parfait pour les séjours courts et longs. Nous croyons en la combinaison du professionnalisme et d'une atmosphère détendue dans un lieu unique. Profitez de nos installations de bien-être, de notre centre de fitness ou d'une expérience culinaire dans notre restaurant sur le toit, Magritte, pendant votre séjour.

Vivez une commodité inégalée à l'hôtel Mövenpick Brussels Airport. Situé près de l'aéroport, profitez d'une accessibilité sans faille pour des voyages sans stress et une exploration facile des attractions à proximité. Votre porte d'entrée vers l'aventure vous attend.

Bienvenue à l'hôtel Mövenpick Brussels Airport. Notre équipe est là pour s'assurer que votre séjour chez nous soit exceptionnel. Que vous voyagiez pour affaires ou pour le plaisir, nous nous engageons à rendre votre séjour inoubliable.

Description du poste

Êtes-vous passionné par la cuisine et prêt pour un nouveau défi dans le monde culinaire ? Pour notre restaurant réputé 'Magritte' (ouverture de l'hôtel en décembre 2024), nous recherchons des cuisiniers motivés et talentueux pour renforcer notre équipe de cuisine !

En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une section spécifique de la cuisine, comme la cuisine froide, le grill ou les sauces. Vous vous assurez que votre section fonctionne bien et vous coordonnez les travaux des commis et des autres assistants. Vous collaborez étroitement avec le Chef et le Sous-Chef pour garantir un haut niveau de créativité culinaire et de qualité.

Qualifications

- Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Solide connaissance des différentes techniques de cuisine
- Leader d'équipe avec de bonnes compétences en communication
- Sens du détail et créativité en cuisine
- Capacité à travailler efficacement sous pression